Diwan al-Sanai

Le Dīwān al-Ṣanāʾiʿ sera le registre comparé des métiers d’art de la Méditerranée. De chaque métier, il recueillera les variantes régionales, décrites dans la langue technique où elles se pratiquent et par ceux qui les pratiquent, et les tiendra côte à côte sans les ramener à un modèle commun. La comparaison montrera en quoi les variantes concordent et en quoi elles divergent : dans les outils, les matériaux, la suite des gestes, le lexique, l’organisation de l’atelier et les formes de la transmission.

Le registre naîtra au sein du réseau d’Al-Mithaq, car chaque maison, chaque funduq et chaque ḥānūt affiliée y documentera la déclinaison de son propre métier. Il restera toutefois ouvert à des ateliers et à des maîtres étrangers au réseau, puisque son objet est le métier et non l’appartenance.

01L’objet et la méthode

L’unité d’enregistrement sera la variante : un métier exercé en un lieu déterminé, par une communauté de maîtres reconnaissable, selon une tradition que cette communauté reconnaît comme sienne. Les variantes seront comparées par familles de métiers, et la comparaison ira du geste à l’objet, en décrivant d’abord la chaîne opératoire, puis les produits et leurs usages.

Chaque fiche distinguera trois niveaux d’attestation : ce que le maître déclare, ce que l’on observe à l’atelier et ce que documentent les sources écrites et matérielles. Les trois voix resteront séparées, afin que le lecteur puisse toujours remonter à l’origine d’une information. Aucune chaîne de transmission ne sera publiée sans le consentement du maître qui la rapporte, et aucune fiche ne sera rendue publique avant que l’atelier documenté en ait lu le texte.

L’emblème du registre montre deux couteaux de haute sellerie qui servent à la même coupe du cuir, sous des formes et des noms différents : l’un espagnol, l’autre marocain. Le registre recensera ainsi les déclinaisons régionales de chaque métier, un même geste dans les formes que chaque rive lui a données.

02La fiche

Pour chaque variante, la fiche enregistrera le nom du métier dans la langue locale, avec transcription et traduction ; les outils, avec leur nom local, leur forme, leur matière et ceux qui les fabriquent ; les matériaux, leur provenance et leur préparation ; la chaîne opératoire, geste par geste, documentée par la photographie et le film ; les produits et leurs usages ; l’organisation de l’atelier, les grades et la durée de l’apprentissage ; la chaîne des maîtres, avec le consentement de celui qui la rapporte ; les ateliers en activité, lorsque leur nombre peut être établi ; l’état du métier, évalué selon des critères déclarés dans la fiche elle-même ; le lexique technique, enregistré de la voix des maîtres.

Les fiches seront rédigées dans la langue du métier et traduites en italien, en français, en anglais et en arabe.

03La première campagne : la céramique émaillée

Le registre commencera par la céramique émaillée, sous ses deux formes du revêtement architectural et de la vaisselle. C’est la famille de métiers où la circulation méditerranéenne est le mieux documentée : l’émail stannifère, la cuerda seca et le lustre métallique ont circulé entre le Proche-Orient, al-Andalus, le Maghreb et l’Italie, et chaque lieu les a pliés à son propre répertoire de formes, de couleurs et de noms.

La campagne portera dès le début sur huit pays.

• Maroc — Le zellīj de Fès, taillé à la main au minqāsh dans des carreaux émaillés, et la céramique de Safi.
• Tunisie — La céramique de Nabeul et celle de Guellala, dans l’île de Djerba.
• Espagne — Les azulejos de Séville, la technique de la cuerda seca, le lustre métallique de Manises et la céramique de Talavera de la Reina et d’El Puente del Arzobispo, inscrite par l’UNESCO en 2019 avec celle de Puebla et de Tlaxcala.
• Portugal — L’azulejo et la poterie noire de Bisalhães, inscrite par l’UNESCO en 2016.
• Italie — La majolique de Caltagirone et de Santo Stefano di Camastra en Sicile, de Vietri, de Deruta et de Faenza.
• Turquie — Le çini d’İznik et de Kütahya, inscrit par l’UNESCO en 2016.
• Syrie — Les carreaux de Damas.
• Palestine — La céramique d’Hébron.

04Les campagnes suivantes

Après la céramique, le registre suivra d’autres familles de métiers dans lesquelles la Méditerranée conserve un grand nombre de variantes, y compris celles des pays en guerre.

1. Le cuir et la sellerie — La sellerie est l’atelier par lequel s’ouvriront les maisons d’Al-Mithaq, et la deuxième campagne en suivra les variantes : les selliers de Fès, la sellerie andalouse de Jerez de la Frontera, le cuir peint et doré de Cordoue (guadamecí), le cuir brodé de Ghadamès en Libye. L’emblème du registre vient de cette campagne.
2. Le verre soufflé — La Syrie, où le soufflage traditionnel du verre est inscrit depuis 2023 sur la Liste de l’UNESCO du patrimoine immatériel nécessitant une sauvegarde urgente ; Hébron, en Palestine ; Murano, où l’art des perles de verre est inscrit depuis 2020, avec la France ; Le Caire. La campagne sera liée à l’atelier du verre que le réseau ouvrira pour accueillir des maîtres verriers venus de terres en guerre.
3. Les métaux — Les dinandiers de Seffarine à Fès, le cuivre incrusté d’argent de Damas, le damasquinado de Tolède, le repoussé et la ciselure des orfèvres de Florence, les couteliers de Maniago, Scarperia, Frosolone et Pattada. La damasquinure italienne, pratiquée à la Renaissance par les ateliers d’armures de Milan et de Florence, entrera dans le registre comme référence historique.
4. Le bois — La marqueterie de nacre de Damas, la taracea de Grenade, la marqueterie de Sorrente, le thuya d’Essaouira, la mashrabiyya du Caire.
5. Le plâtre sculpté — Le plâtre sculpté de Fès, les yeserías andalouses, le naqsh ḥdīda tunisien.
6. Le tissage au métier — Le brocart de Damas, le tissage des drrāz de Fès, les tisserands de soie de Valence ; en Italie, les velours de soie de Zoagli, en Ligurie, le tissage Bevilacqua à Venise et les soieries de San Leucio, près de Caserte.
7. Le livre manuscrit — La préparation du parchemin, des encres et des calames et l’écriture en guèze dans l’école traditionnelle de Lalibela, en Éthiopie, aujourd’hui menacée de disparaître : avec elle, le registre s’étendra au-delà de la Méditerranée, le long du Nil et de la mer Rouge. À ses côtés, la calligraphie arabe, inscrite par l’UNESCO en 2021, dans les écoles de Fès, de Tunis et du Caire ; le hüsn-i hat ottoman, inscrit la même année ; les scribes hébreux (soferim) d’Italie et du Maroc ; le papier à la main de Fabriano et la reliure florentine.

05Les traditions des pays en guerre

En Syrie, en Palestine, au Liban et en Libye, la guerre a dispersé les ateliers et interrompu la transmission de maître à apprenti. Le registre donnera la priorité aux variantes de ces pays, parce qu’elles y courent le risque le plus proche de disparaître. Chacune sera enregistrée sous le nom et le lieu de son origine, même lorsque les maîtres travailleront ailleurs, et, là où les conditions le permettront, en collaboration avec les institutions culturelles de ces pays.

06La recherche

Le registre sera conçu à la fois comme objet et comme instrument de recherche. Il intéresse l’anthropologie des techniques, pour l’étude des chaînes opératoires et de l’apprentissage ; l’histoire de l’art islamique et méditerranéen, pour la circulation des formes ; l’archéométrie, pour l’analyse des matériaux ; la linguistique, pour les lexiques techniques ; l’histoire sociale, pour l’organisation des ateliers et des corporations.

Les fiches seront ouvertes à la consultation des chercheurs, et les matériaux de base (films, enregistrements, échantillons) seront conservés selon des critères qui en permettent la réutilisation. Le registre sera offert aux universités et aux centres de recherche comme terrain de thèses, de projets et de campagnes de documentation, à condition que les résultats soient rendus aux ateliers documentés. Il existe des précédents européens dans la représentation numérique des métiers, parmi lesquels les projets Mingei et Craeft, financés par les programmes-cadres de recherche de l’Union européenne ; le registre s’en distinguera par sa démarche comparée et par la présence des maîtres dans la rédaction des fiches.

07Le soutien

Le registre sera soutenu par des fonds institutionnels et privés. Les campagnes, en tant qu’activités de recherche et de documentation, pourront concourir à des lignes publiques et à des programmes de fondations ; les candidatures seront présentées, au cas par cas, par les organismes éligibles selon les appels en vigueur. Les contributions privées seront accueillies à condition qu’aucun financeur n’acquière de voix dans le choix des campagnes ou dans la rédaction des fiches.

Lignes communes à toutes les campagnes

• UNESCO, Fonds du patrimoine culturel immatériel — Assistance internationale, demandée par l’intermédiaire des États parties à la Convention de 2003.
• Commission européenne, Horizon Europe — Le pôle « Culture, créativité et société inclusive », pour des projets de recherche en consortium avec des universités et des centres de recherche.
• Barakat Trust — Contributions à la recherche sur les arts, l’architecture et le patrimoine du monde islamique.
• Fondation Max van Berchem — Contributions à des recherches sur l’art, l’architecture et l’archéologie islamiques.
• Gerda Henkel Stiftung — Soutien à la recherche historique et, avec l’initiative Patrimonies, à la sauvegarde du patrimoine culturel dans les régions en crise.

La céramique

• Conseil de l’Europe — La Route européenne de la céramique, itinéraire culturel certifié en 2012, et les réseaux des villes de la céramique, en Italie et en Europe, comme cadre de coopération entre l’Italie, l’Espagne et le Portugal.
• Europe créative — Projets de coopération entre organismes d’Italie, d’Espagne, du Portugal et de Tunisie.
• Ministère italien de la Culture, loi 77/2006 — Pour la majolique de Caltagirone, en partenariat avec le gestionnaire du site UNESCO des villes du baroque tardif du Val di Noto.
• Cultural Emergency Response et Gerda Henkel Stiftung — Pour les variantes de Syrie et de Palestine.

Le cuir et la sellerie

• Fondazione Cologni dei Mestieri d’Arte — L’appel « Una scuola, un lavoro », pour les stages de jeunes auprès de maîtres artisans en Italie.
• Trésors des arts traditionnels marocains — Le programme marocain qui distingue les maîtres âgés des métiers menacés.

Le verre soufflé

• UNESCO, Fonds du patrimoine culturel immatériel — Il a déjà accordé une assistance internationale pour la transmission du soufflage du verre en Syrie.
• Corning Museum of Glass — Le Rakow Grant for Glass Research.
• Cultural Emergency Response — Pour le patrimoine menacé par les conflits et les catastrophes.

Les métaux, le bois et le plâtre

• Union pour la Méditerranée et UNESCO — Le programme sur les savoir-faire traditionnels du bâtiment dans les pays de la Méditerranée méridionale.

Le tissage au métier

• Pasold Research Fund — Pour l’histoire du textile et du vêtement.
• Cultural Emergency Response et Gerda Henkel Stiftung — Pour le brocart de Damas.

Le livre manuscrit

• British Library, Endangered Archives Programme — Pour la numérisation d’archives et de manuscrits menacés ; il a déjà soutenu la documentation de manuscrits éthiopiens.

08Qui gardera le registre

Le registre sera dirigé par l’association Il Fondaco Siciliano et placé sous le Comité scientifique d’Al-Mithaq. Chaque campagne aura un responsable pour chaque pays, et chaque fiche portera le nom du maître ou de l’atelier qui l’a rendue possible, à côté de celui de son rédacteur.