Il Comitato Scientifico

Le due case pubblicheranno i propri dati, comprese le rilevazioni che smentiscono la teoria formulata in fase di progettazione. Un solo Comitato Scientifico, per Fez e per Ragusa, li rivedrà prima della pubblicazione. Si comporrà per competenze, non per prestigio: ogni posto risponde a un aspetto che nelle due case va misurato o letto. Il Comitato conterà al più dodici membri, tra i quali almeno uno che opera in Marocco e almeno uno che opera in Italia. La lista dei componenti del Comitato Scientifico verrà pubblicata dopo le prime adesioni degli accademici interpellati.

01La casa

Clima degli spazi

Il patio alle quattro del pomeriggio e le camere di notte, in luglio, con il clima di oggi e con quello del 2050: chi sa misurare il comfort di una casa senza compressori.

Hammam

Vapore, massa, forno: chi ha misurato un hammam vivo, non un modello.

Acqua e sottosuolo

Cisterne, pozzi, saie, il calcare sotto la casa: chi legge il sottosuolo prima che lo si tocchi, e sa dire se l’acqua antica regge l’uso nuovo.

Struttura

Volte in pietra in terra sismica, con un vincolo che non ammette il cemento: chi dice se la casa sta in piedi e con che cosa si consolida senza tradirla.

Conservazione

Una medina e una masseria vincolata sono due letture, non una: un posto per ciascuna.

Cantiere

Chi ha costruito con le tecniche tradizionali, in Marocco e in Sicilia, e sa che cosa costano davvero.

La terra

Ventitré ettari senza irrigazione: chi sa che cosa vi cresce, e come si trattiene l’acqua fra cisterne e orto.

02Il mestiere e la vita comune

Trasmissione

Come un gesto passa di mano da un maestro a un apprendista, e che cosa si perde quando lo si scrive: chi lo ha osservato sul campo, in Marocco.

La corporazione

Che cosa sopravvive delle corporazioni di mestiere come istituzione, come si entrava, come si usciva, chi conferiva il titolo di maestro: chi lo sa perché lo ha vissuto, non solo perché lo ha studiato.

La regola

Come una comunità di mestiere tiene insieme bottega, tavola e parola data, e dove una regola scritta suona falsa a chi la deve vivere.

03I limiti del mandato

Non ammette, non giudica la pratica, non raccoglie fondi, non siede nel majlis al-umanāʾ e non ha voce sul niẓām. Nessun finanziatore vi designa nessuno. Il suo nome sta sui rapporti e sul metodo, mai sui compagni: nessuna fotografia della vita comune. Ogni parere dice che cosa si misura, dove, con quale strumento e chi legge; i dati si pubblicano come sono. Nessun compenso; si rimborsano i sopralluoghi; mandato di tre anni, rinnovabile; pareri scritti; un incontro l’anno, in una delle due case o a distanza. Chi presiede lo scelgono i membri, quando sono almeno tre.

04I corrispondenti

Accanto ai posti, il Comitato si vale di corrispondenti per un parere o una misura, su richiesta scritta: la storia dell’acqua in al-Andalus, il raffrescamento passivo, il cuoio e la concia, la forma giuridica di un corpo intermedio. Non compaiono sul frontespizio e non contano fra i membri del Comitato.

Le pagine su aria e acqua delle due case (il Riad, il Funduq) dicono che cosa si misura e che cosa non si promette. Chi si riconosce in una di queste competenze, o vuole segnalare un errore, può scrivere alla casa.